ابزار تمیز کردن قابلمه مصنوعات خانگی آشپزخانه وسایل تمیز برس ظرفشویی

یک اسفنج در کنار سینک آشپزخانه، اکوسیستم خود پر از باکتری است، خوب و بد، به خصوص برای افرادی که سیستم ایمنی ضعیفی دارند.با توجه به مطالعه ای که پس از انتشار آن در اوایل این ماه در فضای مجازی منتشر شد، نمی توانید در مورد آن انجام دهید.ترفند "به گذاشتن اسفنج در مایکروویو" جواب نمی دهد.برای مفید بودن باید هر روز با سفید کننده و صابون شسته شود.

در نهایت، یک ترفند نه چندان مفید را برای کاهش ضرر و دور انداختن اسفنج خود در هفته توصیه می کنیم.اما ما فکر می‌کنیم که باید جایگزینی بهتر و طولانی‌مدت وجود داشته باشد.بنابراین Solveig Langsrud، دانشمند ارشد در Nofima در نروژ، که جوامع میکروبی را در طول تولید و آماده سازی غذا برای بهبود کیفیت و ایمنی غذا مطالعه می کند.Solveig همچنین پروژه SafeConsume را با شرکای خود در 14 کشور اروپایی هماهنگ می کند تا به مصرف کنندگان کمک کند غذا را با خیال راحت تر تهیه کنند.در زیر، لنگسرود نکاتی را در مورد استفاده از ابزار و تکنیک هایی برای کاهش میکروب ها در آشپزخانه ارائه می دهد.

قبل از رفتن به یک تفکیک کامل ازبرس های ظرفشویی، لنگسرود مطمئن شد که هیچ کس واقعاً مقایسه نکرده استبرس اسکرابر سیلیکونیبه اسفنج ها در مطالعات علمی بررسی شده، بنابراین ارائه یک توصیه مبتنی بر علم در اینجا دشوار است.اما سولویگ گفت: «ما فقط باید از عقل سلیم استفاده کنیم."زیبایی ازبرس سیلیکونیاین است که لازم نیست دستان خود را در آب گرم فرو کنید، بنابراین می توانیم از دمای بالاتر از اسفنج استفاده کنیم.باکتری ها از برس ظرفشویی روی دست شما نخواهند رسید.همچنین تمیز کردن آن راحت تر است.پس از آن می توانید آن را در ماشین ظرفشویی بیندازید.»

«هنگام پاک کردن جداول، از الف استفاده کنیدبرس سیلیکونیبه جای اسفنج یا جپارچۀ اوتونلنگسرود توصیه می کند.اما چگونه پارچه را انتخاب می کنید؟"شما می خواهید چیزی را انتخاب کنید که به سرعت خشک شود، نه پنبه ضخیم."به عنوان یک نکته کلی، Solveig اضافه می کند، همیشه بهترین کار این است که محصولات آشپزخانه را انتخاب کنید که به سرعت خشک شوند زیرا "اکثر باکتری ها تحمل خشک شدن را ندارند. آنها در طول فرآیند خشک شدن می میرند."بنابراین اگر نمی خواهید از مواد ضد عفونی کننده استفاده کنید، فکر می کنیم خشک کردن نیز به همان اندازه موثر است.به سادگی آویزان کردن چیزی برای خشک کردن حدود 99 درصد میکروب ها را از بین می برد.