قالب های کیک سیلیکونی پودینگ شکلاتی فنجان مافین
اکثرقالب های پخت سیلیکونیمی توان در فر تا دمای 428 درجه فارنهایت (220 درجه سانتیگراد) استفاده کرد، اما برخی از قطعات ممکن است در دمای بالاتر ایمن باشند.همیشه قبل از استفاده از سیلیکون در اجاق، مشخصات سازنده را دوباره بررسی کنید تا مطمئن شوید که از دمای صحیح استفاده می کنید.
استفاده از سیلیکون در مایکروویو برای گرم کردن مجدد غذای باقیمانده نیز بی خطر است.این مواد با گرم شدن ذوب نمی شوند و در واقع می توانید سیلیکون را از فریزر مستقیماً داخل مایکروویو ببرید.
نکته اصلی که هنگام استفاده از سیلیکون در مایکروویو باید در نظر داشته باشید این است که مواد نیز می توانند داغ شوند، بنابراین حتما از کناره ها آن را در دست بگیرید و برای جلوگیری از دست زدن به ظروف بیش از حد داغ از دستکش استفاده کنید.
استفاده از سیلیکون در یخچال بی خطر است و می توانید بسیاری از محصولات سیلیکونی را پیدا کنید که برای استفاده در یخچال طراحی شده اند.سینی های یخ سیلیکونی بسیار محبوب هستند و در انواع و اقسام اشکال زیبا هستند، در مورد آن فکر کنید: مکعب های مربع بزرگی که می توانید در وب سایت ما پیدا کنید، تکه های یخ کروی کوچک و تکه های یخ معمولی.
سیلیکون در ظروف پخت و پز جدید است.بسیار انعطاف پذیر است و غذا را به راحتی آزاد می کند.همچنین می توان آن را به راحتی از فریزر به مایکروویو یا فر منتقل کرد.برخلاف اکثر قالب های فلزی، می توان آن را در ماشین ظرفشویی نیز شست.تا اینجای کار خیلی خوبه.اما توجه داشته باشید که از آنجایی که کاملاً منعطف است، معمولاً بهتر است آن را در یک ورقه پخت جداگانه و سفت سرو کنید تا پاشیده نشود.
هنگام پخت کلوچه ها و سبزیجات، برخی از افراد تابه های پخت را با کاغذ روغنی یا فویل آلومینیومی می پوشانند تا غذا به اجاق نچسبد.اما به عنوان یک جایگزین، بسیاری از آشپزهای خانگی و سرآشپزهای حرفه ای به سراغ آن می روندتشک پخت سیلیکونی.
Ruthie Kirwan، نویسنده کتاب آشپزی و صاحب وبلاگ Percolate Kitchen می گوید: سیلیکون نچسب یک مانع بین فلز تابه و مواد تشکیل می دهد و به این کمک می کند که این مواد بعد از پخت راحت تر آزاد شوند.آن‌ها برای آشپزهایی که نمی‌خواهند با خراش دادن غذا از روی ماهیتابه، تمیز کردن تابه‌های چرب، یا فویل و کاغذ پوستی کمانچه‌ای را انجام دهند، مفید هستند.
