قالب های شکلاتی کریسمس به شکل ناز Bpa قالب های کیک سیلیکونی با درجه مواد غذایی
وقتی به ظروف پخت سنتی فکر می کنید، فلز و شیشه اولین چیزهایی هستند که به ذهنتان خطور می کند، اماقالب های پخت سیلیکونیرایج تر می شود.اینظرف پخت سیلیکونینه تنها برای غذا و فر ایمن است، بلکه در رنگ‌ها، شکل‌ها و اندازه‌های متنوعی نیز وجود دارد که تهیه غذاهای سفارشی را آسان می‌کند.
با این حال، برخی از آشپزهای خانگی از ترس اینکه این مواد به اندازه ورقه های فلزی و شیشه ای ایمن نیستند، در استفاده از سیلیکون مردد هستند.FDA (سازمان غذا و دارو) این ماده را در دهه 1970 به عنوان مواد غذایی ایمن تشخیص داد.این بدان معنی است که سیلیکون خود در هنگام تغییر دما وارد غذا نمی شود.
اگر قصد دارید در دنیای ظروف شیرینی سیلیکونی غواصی کنید، حتما به دنبال آنهایی باشید که ازسیلیکون 100٪ ایمن برای مواد غذاییبرای اطمینان از کیفیت
اگر با سیلیکون آشنایی ندارید، این ماده نرم و کششی است.به گفته کارشناسان دانشگاه ایالتی آیووا (در یک برگه جدید باز می شود)، سیلیکون "از مخلوطی از سیلیکون، یک عنصر طبیعی در پوسته زمین، ساخته شده است که با کربن و/یا اکسیژن ترکیب می شود و ماده لاستیکی را تشکیل می دهد."
سیلیکون را می‌توان تقریباً به هر شکلی قالب‌گیری کرد، بنابراین می‌توانید ظروف شیرینی را در سبک‌های متنوعی که در فلزات و شیشه‌های سنتی یافت نمی‌شوند، پیدا کنید.قالب های پخت کلاسیک مانند قالب نان، قالب مافین و قالب مافین نیز از سیلیکون ساخته می شوند.از این ماده می توان به عنوان قالب های انعطاف پذیر برای کیک و ورقه های پخت نیز استفاده کرد.
یکی دیگر از مزایای سیلیکون نچسب بودن و تمیز کردن آسان آن است.این مواد را نه تنها با دست می توان شستشو داد، بلکه در ماشین ظرفشویی نیز قابل شستشو است و در صورت نیاز به ضدعفونی کردن ظرف پخت، می توانید آن را بجوشانید.
